本周生豬價格為14.65元/千克,較上周下跌7.10%;豬肉價格為27.35元/千克,較上周下跌6.43%;仔豬價格53.51元/千克,較上周下跌8.33%;二元母豬價格為3562.66元/頭,較上周下跌4.24%。
據商務部監測數據顯示,6月第2周商務部監測全國白條豬批發均價為22.45元/公斤,環比下跌4.75%。
豬肉價格:商務部監測6月第2周白條豬批發價格下跌。端午假期局部市場豬肉消費略有增加,但對市場支撐有限,且節后需求回落,豬肉價格持續走跌。
仔豬價格:農業農村部監測數據顯示,上周仔豬價格環比下跌7.80%,較去年同期上漲38.10%,全國500個農村集貿市場仔豬均價為58.32元/千克。據統計本周三元仔豬價格跌至53.51元/千克,雖然近期仔豬供應略有下降,但養殖戶補欄積極性低,本周仔豬價格繼續下跌。
豬糧比價:本周豬糧比為5.08,較上周下跌0.37。
本周生豬價格跌勢不改。端午節期間部分地區豬肉消費有所增加,但對整體市場的支撐有限,加之節后市場消費出現了一定程度的回落,屠宰企業屠宰量略有下降,而企業及規模場出豬積極性高,帶動散養戶出欄,市場供應充足,豬價總體持續下跌為主。
受近期天氣因素影響,北方局部地區出現大到暴雨,生豬收購受阻,疊加發改委發布生豬過度下跌三級預警,如果豬價繼續處于6:1以下,政府將視情況啟動收儲,對市場情緒起到一定的穩定作用,周末豬價跌幅有一定收窄,北方僅局部小幅反彈。不過市場需求短期難有明顯提升,疊加天氣好轉后,生豬收購恢復,豬價仍缺乏持續反彈基礎,預計短期豬價繼續偏弱為主的概率大。