CULTURE
最近氣溫有所下降,多地養殖戶出現惜售心理,雞蛋價格整體上漲。“這兩天雞蛋在東北的裝車價,每天都在漲,這兩天1斤漲了0.25元。”而在淡季逐漸過去后,到中秋國慶雙節時,本市的雞蛋零售價可能會漲至每斤5元左右。
卓創資訊農產品分析師李霞表示,從8月19日起,全國蛋價止跌回漲,其中山東漲勢明顯,19日-21日多地上漲0.2元/斤,半島漲幅最大為0.3元-0.35元/斤。對于漲價原因,李霞認為,氣溫降低,雞蛋保存期延長,加之節日及學校開學需求,各地訂單量增多。另外,在高溫影響下,產蛋率下降10%-15%,天氣轉涼后產蛋率未能及時正常恢復,導致多地貨源緊張。預計最近一周內蛋價呈穩步上行趨勢。(——來源城市快報)